苏轼在黄州的经历

苏轼在黄州的经历是：公元1079年，因卷入“乌台诗案”而入狱百余日、险遭杀身之祸的苏轼，在朝中一众有识之臣的营救下，终于躲过一劫，得以从轻发落，被贬为黄州团练副使，置于地方官员监控之下。“乌台诗案”堪称苏轼仕途的重大转折点，年届不惑、身心遭受巨大打击的他，自此对官场彻底心灰意冷，携家带口，于公元1080年年初自京师启程，黯然来到黄州，在此度过了四载有余的谪居岁月。
冬日的黄州，阴冷多雨，苏轼初来乍到，生活甚为拮据。他在给友人章惇的信——《与章子厚书》中写道：“黄州僻陋多雨，气象昏昏也。鱼稻薪炭颇贱，甚与穷者相宜。然轼平生未尝作活计……俸入所得，随手辄尽。”在写给挚友秦观的信——《答秦太虚书》中，苏轼更是对眼下困窘的生活进行了详细描述。此时他并无收入来源，囊中余钱约可支撑一年左右。为了保证一家老小的基本生活水平，他不得不采用量入为出之法，每月初一，取四千五百钱，平分为三十等份，穿绳悬于屋梁之上，每日取用一份，当日若有盈余，则存贮于大竹筒中，作为日后招待宾客的资金。
虽然生活窘迫，但苏轼哀怨的情绪并未因此持续太久，向来洒脱豁达的他，很快便以饱满的热情，投身于对当地美食、美景的开发工作中。初抵黄州不久，他便对当地的肥美江鱼、鲜嫩竹笋赞不绝口，写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”的佳句。在《答秦太虚书》中，他写道：“所居对岸武昌，山水佳绝……作酒店樊口，棹小舟径至店下，村酒亦自醇酽。柑桔椑柿极多，大芋长尺余……羊肉如北方，猪牛獐鹿如土，鱼蟹不论钱。”
黄州物美价廉的肉食，令苏轼欣喜不已，对猪肉，他更是情有独钟。一首《猪肉颂》，将其烹制传世名菜——东坡肉时那份执着忘我、悠然从容的心态，表达的淋漓尽致：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”读之令人仿若身临其境，垂涎欲滴。
除了“价贱如泥土”的猪肉，黄州到处唾手可得、“不论钱”的肥美江鱼，亦是苏轼心头所好。他甚至专门写了一篇《煮鱼法》，对烹鱼的全过程加以详述：“子瞻在黄州，好自煮鱼。其法，以鲜鲫鱼或鲤治斫，冷水下，入盐如常法，以菘菜心芼之，仍入浑葱白数茎，不得搅。半熟，入生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀乃下。临熟，入橘皮线，乃食之。其珍食者自知，不尽谈也。”字里行间，处处体现出一名资深老餮“食不厌精、脍不厌细”的饮食观。
除去烹调美食佳肴，闲时呼朋唤友，载酒泛舟，悠游于泉林之下，徜徉于山水之间，亦是苏轼生活中不可或缺之事。荆楚之地的明丽山水，给予他无尽的灵感，无数佳作应运而生，其中最为脍炙人口的，当属《定风波·莫听穿林打叶声》，以及两次游览赤壁后，写下的《前赤壁赋》和《后赤壁赋》。可谓篇篇锦绣，字字珠玑，至今仍被后人传诵。
就在苏轼被贬谪至黄州的当年，黄州遭遇一场大疫，身居团练副史一职的他，在官场上身份低微，并无处置地方事务之权。但他并未因此选择置身事外，明哲保身，而是将自己珍藏多年的圣散子药方取出，救民于水火。此方出自苏轼同乡好友巢谷之手，巢谷精于医道，多有良方，圣散子药方即是其一。巢谷对此方甚为珍视爱惜，即使是亲生儿子，亦不传之，但最终在苏轼的一番苦求后，慨然相赠。彼时，苏轼曾指江水为盟，发誓不将此方外传，但眼下瘴疠遍地，他实在不忍看到生灵涂炭，最终还是选择背弃誓言，取大仁而舍小义，将药方遍示于众，“所活不可胜数”。
公元1084年四月初一，苏轼接到朝廷调令，令其赴汝州就任，他在黄州的谪居生活，自此划上句号。
人物简介：
苏轼，字子瞻，一字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙、坡仙，汉族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、美食家、画家，历史治水名人。嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。
元丰三年（1080年），因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。宋哲宗即位后任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，并出知杭州、颍州、扬州、定州等地，晚年因新党执政被贬惠州、儋州。宋徽宗时获大赦北还，途中于常州病逝。宋高宗时追赠太师；宋孝宗时追谥“文忠”。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。